咖啡的产品分类有炭烧咖啡和低糖型咖啡，一般采用速溶咖啡、植脂末、精制白砂糖等原料经配料、混合、包装等工序精制而成的咖啡炭烧咖啡、低糖型咖啡。
   一些精品风味的咖啡系列也是采用的一般的速溶咖啡、植脂末或乳粉、可可粉、白砂糖及食用的香料等原料配料混合、包装等工序精制而成的具有卡布奇诺、香草、拿铁、蓝山等风味的精辟咖啡但是和炭烧咖啡的工序是一样的，只是加了可可粉和乳粉而已。
   虽然工序是一样的，但是里面的原料和其他的配料都是有不一样的标准的，可不能小看，只要有一个地方错了，那就是不是精品了，而原来的味道也会有大大的不相同的，在加工的过程中也极其重要，质量的而检测也是很严格的，所以我们简简单单的喝一杯咖啡，它们是需要多大的工程的啊!