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咖啡具的特点 |
咖啡具顾名思义就是专门用于喝咖啡而使用的杯子,简单的来说就是咖啡杯。它通常是配套的,可以根据造型、质量和声音三个方面进行判断挑选,掌握了其特点,就可以更容易的购买。 咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种,近年来在咖啡一定要热热地喝的观念下,制杯业者甚至配和这种讲究,开发出保温效果的陶瓷制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用。另外,咖啡杯的色调也相当重要。咖啡液的颜色呈琥珀色,且很清澈。为了将咖啡这种特色显现出来,最好是用杯内呈白色的咖啡杯。注意在咖啡杯内部上各种颜色,甚至描绘上复杂的细花纹的做法,往往会让我们难以由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形。 |
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