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星巴克进入速溶咖啡市场的现状
点击次数:2850次 发布时间:2011-04-30 11:26:24 返回列表
      在星巴克登陆我国前,在美国、英国、日本等市场推出一年多,累计销售额1.8亿美元,这大大激发了星巴克全球董事长推出更多快消产品的决心。星巴克这样做的目的不仅能够让人随时随地的喝道和新鲜调制咖啡口味一致的咖啡,更重要的是,星巴克会因此和原因饮用速溶咖啡的我国消费者建立联系。
      现在我国市场上,由于受到咖啡饮用,消费环境的影响,速溶产品的销售占了80%到90%。有关部门还预测我国的咖啡需求量有望从目前的2万吨左右增加到5万到6万吨。这样一个全球性的巨大消费市场,无疑让星巴克看到了广阔的前景。然而面对雀巢这种垄断性的成熟竞争对手,星巴克必须要自降升价,投身低端市场。而且星巴克鲜煮的咖啡所特有的醇香,能够消解消费者的溢价效应。


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