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速溶咖啡的选购方法
点击次数:2977次 发布时间:2011-02-25 14:55:53 返回列表
      速溶咖啡其实并不代表着咖啡的价格低质量差,好是速溶咖啡需要我们仔细的辨别判断出来。通常情况下好的速溶咖啡具有以下特征:低温干燥制粉工艺,仔细看咖啡的粉末,可以发现不是黑褐色的“老鼠屎状”粗糙颗粒,而是棕色的细小石子的样子,表面细腻,有些高级的有焦糖一样的玻璃亮光。豆子的产地也叫为固定,会标示咖啡豆的原产国。用烧开的水细流冲泡,好的速溶咖啡会在液面上遍布一层细腻的金黄色泡沫,这个就是保留下来的咖啡油脂,咖啡中的精华就在这里。当然速溶咖啡不会有真正蒸汽咖啡的油脂来的丰富。但是冲泡非常的方便。小包装,好的咖啡开罐后存不了多久,所以好的速溶咖啡罐装量不会很多,大概在80-100g左右,一般情况下20天道1个月内可以喝完。


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